• Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Еда в литературе

За столом с литературными героями

  • Главная
  • Блог
  • События
  • Путешествия
  • Книжная полка
  • Контакты

закуски

Валлийские гренки (Герберт Уэллс. «Человек, который мог творить чудеса»)

21.07.2020

Валлийские гренки (Герберт Уэллс. «Человек, который мог творить чудеса»)

Сверхъестественные способности — сомнительный дар, если задуматься. Об этом написано немало книг и снято немало фильмов. Вот и рассказ Герберта Уэллса, в сущности, о том же: умение творить чудеса — ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Сырное суфле — фирменное блюдо Агаты Кристи

19.06.2020

Сырное суфле — фирменное блюдо Агаты Кристи

Когда суфле поднимается в духовке, вместе с ним растёт ваша самооценка. Среди мифов, окружающих это блюдо, самый главный: суфле — это сложно. Оно где-то там, на вершине кулинарного мастерства, до ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Дьявольские яйца и ангельский торт (Терри Пратчетт и Нил Гейман. «Благие знамения»)

12.06.2019

Дьявольские яйца и ангельский торт (Терри Пратчетт и Нил Гейман. «Благие знамения»)

Вышла долгожданная экранизация «Благих знамений». Ух, как я её ждала! И хочу отметить радостное событие тематическим рецептом — даже двумя. Если вы ещё не успели посмотреть, то теперь можете ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Пасхальный паштет (Анна Гавальда. «Просто вместе»)

18.04.2019

Пасхальный паштет (Анна Гавальда. «Просто вместе»)

Удивительно, как прочно некоторые книги ассоциируются с определённым временем года. Анна Гавальда, кажется, пишет откуда-то из апреля и для апреля. И даже вдохновляет на освоение весенних рецептов. ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Паприка гендл и разбойничье жаркое (Брэм Стокер. «Дракула»)

24.10.2018

Паприка гендл и разбойничье жаркое (Брэм Стокер. «Дракула»)

Неделя до Хеллоуина, и я в этом году решила выступить заранее — чтобы у желающих составить тематическое меню было время на подготовку. Для меня этот праздник — не столько про веселье, сколько про ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Книга «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие» (и рецепт яиц по-шотландски)

10.10.2018

Книга «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие» (и рецепт яиц по-шотландски)

Продолжаю ревизию книжных полок и сегодня, как обещала, рассказываю о чём-то более доступном русскоязычному читателю. Книга «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие» Шеф-повар Джош ...

Read More

Filed Under: Все записи блога, Книжная полка

Сэндвичи с огурцом (Оскар Уайльд. «Как важно быть серьёзным»)

26.06.2018

Сэндвичи с огурцом (Оскар Уайльд. «Как важно быть серьёзным»)

Самый английский писатель представляет самую английскую закуску к чаю! Впрочем, это неточно. У английского чаепития может быть множество трактовок — в зависимости от того, о каком историческом периоде ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Страсбургский пирог (А. С. Пушкин. «Евгений Онегин»)

11.12.2017

Страсбургский пирог (А. С. Пушкин. «Евгений Онегин»)

Вот и декабрь! Знаю, что многие ответственные хозяева и хозяйки уже начали составление праздничного меню. Сегодня я хочу рассказать вам о блюде, которое однозначно станет украшением новогоднего или ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Кухня Джейн Остин, часть 3: ПРИЁМ ГОСТЕЙ | Рецепты: БЕЛЫЙ СУП и ЦЫПЛЯТА С ЯЗЫКАМИ

21.11.2017

Кухня Джейн Остин, часть 3: ПРИЁМ ГОСТЕЙ | Рецепты: БЕЛЫЙ СУП и ЦЫПЛЯТА С ЯЗЫКАМИ

Приглашайте его обедать, Эмма, потчуйте отборною рыбой и птицей, но предоставьте ему самому выбрать себе жену. («Эмма») Современники Джейн Остин основательно подходили к вопросам, связанным с ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Кухня Джейн Остин, часть 2: ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА | Рецепт: ПИРОГ ИЗ ОЛЕНИНЫ

08.11.2017

Кухня Джейн Остин, часть 2: ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА | Рецепт: ПИРОГ ИЗ ОЛЕНИНЫ

— Чем еще вы разжились?.. — Разжилась, дорогая моя! Это всего лишь четыре прелестных фазаньих яйца, миссис Уитикер мне их буквально навязала, никаких отказов и слушать не хотела. Говорит, раз, ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Кухня Джейн Остин, часть 1: РАСПОРЯДОК ДНЯ | Рецепт: ЗЕЛЁНЫЙ ПУДИНГ

02.11.2017

Кухня Джейн Остин, часть 1: РАСПОРЯДОК ДНЯ | Рецепт: ЗЕЛЁНЫЙ ПУДИНГ

 Так вот, в десять, как всегда, мы уселись за завтрак. Мне казалось, он никогда не кончится. («Гордость и предубеждение») Начинаю давно обещанную серию публикаций, посвященных кулинарному миру Джейн ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Сэндвич с беконом и бананом (Агата Кристи. «Вилла «Белый конь»)

18.10.2017

Сэндвич с беконом и бананом (Агата Кристи. «Вилла «Белый конь»)

Осмелюсь предположить: если раньше вы ничего не слышали об использовании бекона и бананов в одном блюде, вряд ли столь смелое сочетание могло прийти вам в голову само по себе. Я бы, наверное, тоже ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

  • Page 1
  • Page 2
  • Next Page »

Primary Sidebar

Об авторе

Привет! Меня зовут Татьяна Алексеева, и этот сайт — плод моей любви к хорошей литературе и вкусной еде. Read More...

Это интересно

Печёный пудинг с яблоками (Агата Кристи. «Спящее убийство»)

Малиновый пирог (Сомерсет Моэм. «Пироги и пиво, или скелет в шкафу»)

Фул с крыжовником (Уильям Шекспир. «Генрих IV (часть 2)»)

Валлийские гренки (Герберт Уэллс. «Человек, который мог творить чудеса»)

Страны

Австрия Америка Бельгия Британия Германия Греция Дания Испания Италия Россия Румыния Сербия Финляндия Франция Швеция Шотландия Япония

Писатели

Агата Кристи Алан Брэдли Александр Дюма Антония Байетт Артур Конан Дойл Астрид Линдгрен Бернард Шоу Брэм Стокер Вашингтон Ирвинг Герберт Уэллс Джейн Остин Джеральд Даррелл Джером К. Джером Джоан Роулинг Джоанн Харрис Джон Р. Р. Толкиен Джордж Оруэлл Иван Бунин Игорь Северянин Льюис Кэрролл Маргарет Митчелл Марсель Пруст Милорад Павич Никос Казандзакис Нил Гейман Оскар Уайльд Памела Трэверс Пелам Гренвилл Вудхаус Проспер Мериме Роберт Гэлбрейт Роберт Льюис Стивенсон Рэй Брэдбери Свен Нурдквист Туве Янссон Уильям Вордсворт Уильям Шекспир Фэнни Флэгг Чарльз Диккенс Шарлотта Бронте Элизабет Гаскелл Эллис Питерс Эрнест Хемингуэй братья Гримм народное сказки

Категории

блины и оладьи варенье вафли вегетарианство вторые блюда выпечка (несладкая) выпечка (сладкая) десерты жаркое завтраки закуски запеканки кексы конфеты напитки печенье пирожки приправы птица пудинги рагу салаты соусы супы сухари сэндвичи тарты торты хлеб

Формат

Масленица Пасха Рождество Хеллоуин кулинарная алхимия литературный ужин на природе полноценные трапезы праздники чаепитие

Ингредиенты

баранина бекон блинное тесто вишня говядина дрожжевое тесто заварной крем изюм имбирь капуста картофель курица лук малина меренга миндаль морковь мясо мёд овощи овсяная крупа/хлопья овсяная мука орехи патока песочное тесто пиво помидоры пряности птица ревень репа рис рыба свинина сливки субпродукты сухофрукты сыр телятина тыква фарш шоколад яблоки ягоды яйца

Footer

Автор: Татьяна Алексеева

Журналист, кондитер, фотограф-любитель, книголюб и британофил. Read More…

Избранные публикации

Copyright Tatiana Alekseeva© 2023 · Brunch Pro Theme by FEAST DESIGN CO.