• Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Еда в литературе

За столом с литературными героями

  • Главная
  • Блог
  • События
  • Путешествия
  • Книжная полка
  • Контакты

блины и оладьи

Рагмунк (Астрид Линдгрен. «Эмиль из Лённеберги»)

08.02.2021

Рагмунк (Астрид Линдгрен. «Эмиль из Лённеберги»)

Поделюсь ещё одним рецептом из моей свежевышедшей книжки. Вчера показывала весь процесс в прямом эфире Инстаграма, а текстовый вариант пусть будет здесь. Рагмунк — блюдо шведской кухни. Его готовят ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Именинный пирог Петсона и Финдуса

20.01.2020

Именинный пирог Петсона и Финдуса

Традиционно по случаю своего дня рождения (уже прошедшего) я делюсь литературным рецептом именинного торта. В этом году у меня было очень мало времени на подготовку, поэтому я не стала ничего ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Крампеты (Чарльз Диккенс, Дафна дю Морье, П. Г. Вудхаус и другие)

29.03.2019

Крампеты (Чарльз Диккенс, Дафна дю Морье, П. Г. Вудхаус и другие)

Что вы знаете об английском хлебе? Наверное, первая ассоциация — хрустящие тосты. Усреднённые стереотипные англичане из классической литературы едят их при каждом удобном случае, но главным образом — ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Финский «блин» pannukakku (Туве Янссон. «Шляпа волшебника»)

06.03.2019

Финский «блин» pannukakku (Туве Янссон. «Шляпа волшебника»)

Муми-мама — заботливая мать и хорошая хозяйка. Ради её стряпни стоит возвращаться из дальних странствий и просыпаться после долгой зимней спячки. Какое блюдо можно назвать её визитной карточкой? ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Гречневые блины и хот-дог по-бретонски (Джоанн Харрис. «Шоколад»)

13.02.2018

Гречневые блины и хот-дог по-бретонски (Джоанн Харрис. «Шоколад»)

Помните, как начинается роман Джоанн Харрис «Шоколад»? Главная героиня приезжает в небольшой французский городок Ланскне-су-Танн. «Сотни две душ, не больше. Крошечная точка на скоростном шоссе между ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Ягодные оладьи Снусмумрика (Туве Янссон. «Муми-тролль и комета»)

19.01.2018

Ягодные оладьи Снусмумрика (Туве Янссон. «Муми-тролль и комета»)

Признаюсь честно: я из тех, кто втайне завидует муми-троллям. Начинается эта зависть аккурат там, где открывается возможность уютно проспать всю зиму, набив желудок еловыми иголками. Но, конечно, и не ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Гречневые оладьи и пирог с бататом (Маргарет Митчелл. «Унесённые ветром»)

25.11.2012

Гречневые оладьи и пирог с бататом (Маргарет Митчелл. «Унесённые ветром»)

Вновь я открываю для себя что-то новое, и на этот раз спасибо за вдохновение нужно сказать замечательному сообществу gotovim-vmeste2. Я уже давно с интересом следила за тем, что в нём происходит, ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Красные блины на опаре (Гиляровский. «Москва и москвичи» + старая песня)

06.03.2011

Красные блины на опаре (Гиляровский. «Москва и москвичи» + старая песня)

Ну что ж, вот и кульминация разудалой масленичной недели. У тех, кто ещё не наелся блинов вдоволь, осталась последняя возможность присоединиться ко всеобщему веселью. Не знаю, отважатся ли ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Настоящие бабушкины блины (Тэффи. «Блины»)

03.03.2011

Настоящие бабушкины блины (Тэффи. «Блины»)

— Вот приезжайте к нам ранней весной, — сказали итальянцы, — когда все цветет. У вас еще снег лежит в конце февраля, а у нас какая красота! — Ну, в феврале у нас тоже хорошо. У нас в феврале ...

Read More

Filed Under: Все записи блога

Primary Sidebar

Об авторе

Привет! Меня зовут Татьяна Алексеева, и этот сайт — плод моей любви к хорошей литературе и вкусной еде. Read More...

Это интересно

«Дракула» и другие вампирские истории (фотооотчёт)

Ярмарка «Пища для ума» и мой мастер-класс

Сэндвич с беконом и бананом (Агата Кристи. «Вилла «Белый конь»)

Ореховый суп для Рапунцель и пирог с лисичками (Disney/братья Гримм)

Страны

Австрия Америка Бельгия Британия Германия Греция Дания Испания Италия Россия Румыния Сербия Финляндия Франция Швеция Шотландия Япония

Писатели

Агата Кристи Алан Брэдли Александр Дюма Антония Байетт Артур Конан Дойл Астрид Линдгрен Бернард Шоу Брэм Стокер Вашингтон Ирвинг Герберт Уэллс Джейн Остин Джеральд Даррелл Джером К. Джером Джоан Роулинг Джоанн Харрис Джон Р. Р. Толкиен Джордж Оруэлл Иван Бунин Игорь Северянин Льюис Кэрролл Маргарет Митчелл Марсель Пруст Милорад Павич Никос Казандзакис Нил Гейман Оскар Уайльд Памела Трэверс Пелам Гренвилл Вудхаус Проспер Мериме Роберт Гэлбрейт Роберт Льюис Стивенсон Рэй Брэдбери Свен Нурдквист Туве Янссон Уильям Вордсворт Уильям Шекспир Фэнни Флэгг Чарльз Диккенс Шарлотта Бронте Элизабет Гаскелл Эллис Питерс Эрнест Хемингуэй братья Гримм народное сказки

Категории

блины и оладьи варенье вафли вегетарианство вторые блюда выпечка (несладкая) выпечка (сладкая) десерты жаркое завтраки закуски запеканки кексы конфеты напитки печенье пирожки приправы птица пудинги рагу салаты соусы супы сухари сэндвичи тарты торты хлеб

Формат

Масленица Пасха Рождество Хеллоуин кулинарная алхимия литературный ужин на природе полноценные трапезы праздники чаепитие

Ингредиенты

баранина бекон блинное тесто вишня говядина дрожжевое тесто заварной крем изюм имбирь капуста картофель курица лук малина меренга миндаль морковь мясо мёд овощи овсяная крупа/хлопья овсяная мука орехи патока песочное тесто пиво помидоры пряности птица ревень репа рис рыба свинина сливки субпродукты сухофрукты сыр телятина тыква фарш шоколад яблоки ягоды яйца

Footer

Автор: Татьяна Алексеева

Журналист, кондитер, фотограф-любитель, книголюб и британофил. Read More…

Избранные публикации

Copyright Tatiana Alekseeva© 2023 · Brunch Pro Theme by FEAST DESIGN CO.