Вы знакомы с Паком? Вероятно, не слишком близко. И в этом нет ничего удивительного: даже для Киплинга встреча с Паком была чем-то из ряда вон выходящим. Зато этот проказливый дух демонстрирует ...
на природе
Книга «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие» (и рецепт яиц по-шотландски)
Продолжаю ревизию книжных полок и сегодня, как обещала, рассказываю о чём-то более доступном русскоязычному читателю. Книга «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие» Шеф-повар Джош ...
Лембас (Дж. Р. Р. Толкиен. «Властелин колец»)
Продолжим разговор о «дорожном хлебе» родом из Средиземья. Начало тут. Эльфийский лембас — первая гастрономическая ассоциация с Толкиеном. А для многих, наверное, и единственная. Неудивительно, что ...
Медовые сухари Беорна, или «средиземские бискотти» (Дж. Р. Р. Толкиен. «Хоббит»)
Если вы родом из толкиеновского Средиземья и как раз собираетесь в дальний путь, этот пост для вас. Что главное в дорожных сборах? Снаряжение? Оружие? По-моему, ответ очевиден: провизия. Без неё всё ...
Пикник с Дарреллами: фотоотчёт
Ну что же, можно считать, что лето прошло не зря! Как минимум один пункт из списка «успеть за 92 дня» был успешно реализован, а именно — пикник. Сами понимаете, какое лето без пикника! 5 ...
Корнуоллские пирожки (Джеральд Даррелл, Агата Кристи и другие)
Сегодня мы продолжим разговор о меню даррелловского пикника. На повестке дня — поистине монументальная выпечка. Наконец-то! Удивительно, что до сих пор у меня не было повода поговорить о корнуоллских ...
Ягодные оладьи Снусмумрика (Туве Янссон. «Муми-тролль и комета»)
Признаюсь честно: я из тех, кто втайне завидует муми-троллям. Начинается эта зависть аккурат там, где открывается возможность уютно проспать всю зиму, набив желудок еловыми иголками. Но, конечно, и не ...
Кухня Джейн Остин, часть 2: ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА | Рецепт: ПИРОГ ИЗ ОЛЕНИНЫ
— Чем еще вы разжились?.. — Разжилась, дорогая моя! Это всего лишь четыре прелестных фазаньих яйца, миссис Уитикер мне их буквально навязала, никаких отказов и слушать не хотела. Говорит, раз, ...
Ирландское рагу и пирог с вишнями (Джером К. Джером. «Трое в одной лодке, не считая собаки»)
«Когда мы устроились, было еще рано, и Джордж сказал, что, раз у нас так много времени, нам представляется великолепный случай устроить шикарный, вкусный ужин. Он обещал показать нам, что можно ...
