• Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Еда в литературе

За столом с литературными героями

  • Главная
  • Блог
  • Новости
  • Мои книги
  • Обо мне
  • Контакты

25.12.2024

Литературные ужины: Рождество в Хогвартсе

20 и 22 декабря я организовала и провела в Ереване тематические пиршества на одну из своих любимых тем. Вообще, у меня за плечами изрядное количество мероприятий по мотивам Гарри Поттера плюс собственноручно написанная книга рецептов, но если вы думаете, что это хоть сколько-то облегчает задачу, то… вы правы, но лишь отчасти. На самом деле, двух одинаковых вечеров по этой литературной вселенной в моей жизни ещё не было, и даже эти два получились каждый по-своему уникальными.

Я очень рада, что мне наконец удалось реализовать некоторые задумки в их оптимальном виде. Например, я впервые собрала полноценные рождественские хлопушки  — не просто с тематическими шутками и сувенирами внутри (такое я делала раньше), но ещё и хлопающие как надо. А ко второму вечеру я даже окончательно отточила момент подачи индейки. Ещё я рада, что удачно слетала в Лондон в ноябре и привезла оттуда парочку готовых рождественских пудингов 12-месячной выдержки, так что можно было не геройствовать хотя бы на этом фронте. Зафиксирую для истории, что мы ели, и поделюсь несколькими фотографиями.

МЕНЮ

Холодные закуски:

  • Ростбиф
  • Йоркширские пудинги
  • Свежие овощи

Горячее:

  • Запечённая индейка
  • Pigs in blankets (колбаски в беконе)

Соусы к индейке:

  • Клюквенный
  • Мясной соус gravy

Гарниры:

  • Масляный зелёный горошек
  • Печёный картофель
  • Stuffing — «начинка» для индейки, которая выпекается отдельно

Сладкое:

  • Пирожки минс-пайс
  • Рождественский пудинг + бренди-масло (hard sauce)
  • Трайфл
  • Рождественский кекс
  • Пирог с патокой

Тематические напитки:

  • Тыквенный сок
  • Сливочное пиво в двух вариантах (алкогольном и б/а)

Ещё, конечно, был чай, и мандарины, и шоколадные золотые снитчи, и много чего ещё по мелочи. Думаю, домовые эльфы Хогвартса могут мной гордиться.

Filed Under: Все записи блога, Новости

Reader Interactions

Comments

  1. Message; TRANSFER 1,546245 bitcoin. Verify >>> https://graph.org/Ticket--58146-05-02?hs=7dde64ff58d9f2e280909dd8989c413d& says

    12.05.2025 at 14:30

    7kr2sq

    Ответить
  2. + 1.122592 BTC.NEXT - https://yandex.com/poll/Ef2mNddcUzfYHaPDepm53G?hs=7dde64ff58d9f2e280909dd8989c413d& says

    14.05.2025 at 06:24

    ezw4ho

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Primary Sidebar

Об авторе

Привет! Меня зовут Татьяна Алексеева, и этот сайт — плод моей любви к хорошей литературе и вкусной еде. Read More...

Instagram

…

Это интересно

Малиновый пирог (Сомерсет Моэм. «Пироги и пиво, или скелет в шкафу»)

Королевская галета, или Пирог волхвов по-французски (Ги де Мопассан. «Мадмуазель Перль»)

Пирог с крыжовником, меренгой и заварным кремом (Шарлотта Бронте. «Джен Эйр»)

Знакомство с пудингами (Льюис Кэрролл. «Алиса в Зазеркалье»)

Страны

Австралия Австрия Америка Бельгия Британия Германия Греция Дания Испания Италия Россия Румыния Сербия Финляндия Франция Швеция Шотландия Япония

Писатели

Агата Кристи Алан Брэдли Александр Дюма Антония Байетт Артур Конан Дойл Астрид Линдгрен Бернард Шоу Брэм Стокер Вашингтон Ирвинг Герберт Уэллс Джейн Остин Джеральд Даррелл Джером К. Джером Джоан Роулинг Джоанн Харрис Джон Р. Р. Толкиен Джордж Оруэлл Иван Бунин Игорь Северянин Льюис Кэрролл Маргарет Митчелл Марсель Пруст Милорад Павич Никос Казандзакис Нил Гейман Оскар Уайльд Памела Трэверс Пелам Гренвилл Вудхаус Проспер Мериме Роберт Гэлбрейт Роберт Льюис Стивенсон Рэй Брэдбери Свен Нурдквист Туве Янссон Уильям Вордсворт Уильям Шекспир Фэнни Флэгг Чарльз Диккенс Шарлотта Бронте Элизабет Гаскелл Эллис Питерс Эрнест Хемингуэй братья Гримм народное сказки

Категории

блины и оладьи варенье вафли вегетарианство вторые блюда выпечка (несладкая) выпечка (сладкая) десерты жаркое завтраки закуски запеканки кексы конфеты напитки печенье пирожки приправы птица пудинги рагу салаты соусы супы сухари сэндвичи тарты торты хлеб

Формат

Масленица Пасха Рождество Хеллоуин кулинарная алхимия литературный ужин на природе полноценные трапезы праздники чаепитие

Ингредиенты

баранина бекон блинное тесто вишня говядина дрожжевое тесто заварной крем изюм капуста картофель красная смородина курица лимоны лук малина меренга миндаль морковь мясо мёд овощи овсяная крупа/хлопья овсяная мука орехи патока песочное тесто помидоры птица ревень репа рис рыба свинина сливки субпродукты сухофрукты сыр телятина тыква фарш чернослив шоколад яблоки ягоды яйца

Footer

Автор: Татьяна Алексеева

Журналист, кондитер, фотограф-любитель, книголюб и британофил. Read More…

Избранные публикации

Copyright Tatiana Alekseeva© 2025 · Brunch Pro Theme by FEAST DESIGN CO.